Tegenwoordig zijn er zoveel voedselkeuzes. Elke marketingtruc wordt gebruikt om u hersenvoedsel, volledig natuurlijke, vetvrije of glutenvrije producten te laten kopen.

Kun je het ze kwalijk nemen? Ze moeten winst maken om te blijven bestaan ​​en hun goederen aan de consumenten te leveren.

Maar betekent dit dat voedingsmiddelen met deze labels gewoon reguliere producten zijn of bestaat hersenvoedsel echt?

Toen kwam onderzoek binnen en bewees dat hersenvoedsel (dat wil zeggen: voedsel dat een positief effect heeft op de hersenen) echt bestaat.

In dit artikel vind je 15 hersenvoedsel dat je zou moeten eten om je geest scherp te houden.

1. Bosbessen

Een van de grootste geschenken van Moeder Natuur - bosbessen. Bosbessen staan ​​bekend als de koning van de antioxidanten^[1]en worden gebruikt om het lichaam te ontgiften.

Er zijn niet veel onderzoeken die de relatie tussen bosbessen en de verbetering van de hersenfunctie hebben geprobeerd te bewijzen. Maar er is één onderzoek dat bestond uit 9 ouderen. Ze ontdekten dat het dagelijks consumeren van bosbessensap gedurende 12 weken de geheugenfunctie verbeterde.^[twee]

Als dit niet redelijk genoeg is om bosbessen in je dieet op te nemen, lees dan het volgende artikel over andere voordelen van bosbessen: 10 voordelen van bosbessen die indruk op u zullen maken

Zoals met elk van de hersenvoedingen die hier worden genoemd: meer consumeren dan nodig kan ook leiden tot bijwerkingen, dit is hetzelfde met bosbessen.^[3]

Wanneer u bosbessen in uw dieet opneemt, samen met ander hersenvoedsel; zorg ervoor dat u niet meer dan 0,5 kopjes (4 oz./113 gram) per dag eet.

2. Broccoli

De eerste groente op de lijst, broccoli. Wat je er ook mee doet; roosteren, stomen, blancheren of bakken.^[4]Het zal nog steeds de scherpte van je hersenen verbeteren.

Er zijn twee belangrijke voedingsstoffen in broccoli waardoor het een van de hersenvoedingsmiddelen op deze lijst is. Vitamine K, dat ook in kleinere hoeveelheden in bosbessen wordt aangetroffen, helpt de cognitieve vaardigheden te versterken.^[5]De voedingsstof Choline verbetert je geheugen.^[6]

Er zit zes keer meer vitamine K in broccoli dan in bosbessen. Het nadeel is dat blauwe bessen wat lekkerder zijn.

Voeg wat broccoli toe aan elk warm bord dat je op een dag eet, en je hersenen zullen veranderen in een SUPER-brein.Adverteren

3. Walnoten

Walnoten zijn de beste keuze van alle noten als het gaat om het verbeteren van de cognitieve functie. Ze hebben dezelfde voordelen als elke andere noot, maar walnoten bevatten ook omega-3-vetzuren.^[7]

Naast de verbetering van de gezondheid van het hart,^[8]walnoten zorgen ook voor een scherper geheugen (tenminste voor vrouwen).^[9]

Het consumeren van walnoten helpt ook om mentale achteruitgang te vertragen^[10]vanwege de vitamine E die in walnoten zit.^[elf]

De volgende keer dat je trek hebt in een snack, koop dan een zak ongebrande en ongezouten walnoten. In de toekomst zal dit de vervanging zijn van alle ongezonde snacks zoals Twix.

Hersenvoedsel is geen hersenvoedsel omdat ze veel suiker bevatten. Hersenvoeding bestaat meestal uit een hoog gehalte aan vitamines en antioxidanten. Zo kun je ze herkennen.

4. Groene thee

Sommigen van ons zijn koffiedrinkers, anderen geven de voorkeur aan thee. Je hoeft niet voor het een of het ander te kiezen, want ze hebben allebei de lijst gehaald (je leest later over koffie in nummer 11 van hersenvoedsel).

Groene thee bevat meer dan alleen cafeïne ; het bevat L-theanine dat in wezen de angstniveaus verlaagt.^[12]Het verhoogt ook de productie van dopamine en alfagolven (ontspanning).

De lagere niveaus van cafeïne in groene thee in vergelijking met koffie maken dit een perfecte drank voor de hersenfunctie. Cafeïne en L-theanine vertonen synergetische effecten die het beste werken met de hoeveelheid cafeïne in groene thee.^[13]

Mensen die groene thee drinken hebben bewezen dat ze een stabieler energieniveau hebben en een hogere productiviteit hebben dan wanneer ze koffie drinken. Dus, als u op zoek bent naar hersenvoedsel dat uw productiviteit zal verbeteren; groene thee is de juiste keuze.

5. Sinaasappels

Sinaasappel bevat een hoog gehalte aan vitamine C. Eén grote sinaasappel is genoeg om 100% van je dagelijkse vitamine C-inname te vervullen. Vitamine C heeft veel voordelen:

• Vitamine C vermindert het risico op chronische ziekten zoals hartaandoeningen^[14]
• Het kan helpen bij het bestrijden van hoge bloeddruk^[vijftien]
• Vitamine C verhoogt de immuniteit door de productie van witte bloedcellen te verhogen^[16]
• Het belangrijkste van alles: hoge niveaus van vitamine C blijken verband te houden met de verbetering van het geheugen en het denken. Het is aangetoond dat mensen met dementie een laag vitamine C-gehalte hebben.^[17]Dit kan betekenen dat u door voldoende vitamine C te consumeren dementie kunt voorkomen.^[18]

Lees het volgende artikel voor meer informatie over alles wat met vitamine C te maken heeft: Alles wat u moet weten over de voordelen van vitamine C (en recepten om uw dagelijkse inname te verhogen)

6. Avocado's

Avocado's passen heel mooi in je salade, of misschien wel op toast.

Avocado is een bron van gezonde vetten; enkelvoudig onverzadigd vet. Van enkelvoudig onverzadigd vet wordt aangenomen dat het bijdraagt ​​aan een gezonde bloedstroom, wat op zijn beurt een gezond brein betekent.^[19]

Daarnaast verlagen avocado's ook de bloeddruk, wat een afname van cognitieve vaardigheden zal voorkomen.^[twintig] Adverteren

Het toevoegen van 1/4 of 1/2 avocado per dag zou voldoende moeten zijn en je hersenen helpen te functioneren als een superheld.

Als je praktische manieren nodig hebt om avocado in je dagelijkse dieet op te nemen, kijk dan eens naar: 50+ Super Easy Avocado Recepten Nu Thuis

7. Kokosolie

Kokosolie is een multifunctionele olie; sommigen baden erin, sommigen smeren het over hun hele huid en het wordt ook gebruikt om te koken. Om er de volgende voordelen uit te halen; je moet het oraal consumeren (maar dat is natuurlijk aan jou).

Als het gaat om een ​​verbeterde hersenfunctie; Het is bewezen dat kokosolie de hersenfunctie stimuleert bij Alzheimerpatiënten.^{[eenentwintig]}Hoewel niet is aangetoond dat het werkt bij mensen zonder Alzheimer; het kan nooit kwaad.

Daarnaast zijn er nog veel meer voordelen aan kokosolie .

8. Spinazie

Een onderzoek wees uit dat wanneer ouderen een (of twee) dagelijkse portie spinazie (of andere bladgroenten trouwens) gedurende gemiddeld 5 jaar consumeerden, dezelfde cognitieve vaardigheden hadden als iemand die 11 jaar jonger was en nooit bladgroente consumeerde.^[22]

Dit alles is te danken aan vitamine K dat wordt aangetroffen in bladgroenten zoals spinazie, boerenkool, boerenkool en mosterdgroen.

Popeye ziet er van buiten indrukwekkend uit, en je zult er van binnen ook indrukwekkend uitzien als je eenmaal je dagelijkse spinazie hebt geconsumeerd: 6 heerlijke spinazierecepten die je niet mag missen

9. Havermout

Havermout staat bekend om zijn gebruik als ontbijt en is een van de vele soorten ontbijtgranen die meer bevatten dan alleen suiker.

Er is een reden waarom havermout vaak als ontbijt wordt gebruikt. Het is vanwege de vele koolhydraten die erin zitten, die werken als een glucose-injectie die je bloedsuikerspiegel doet stijgen.

Glucose wordt onmiddellijk naar de hersenen gestuurd om deze te helpen functioneren. In wezen betekent dit dat hoe hoger de glucoseconcentratie in uw bloed, hoe beter u zich kunt concentreren en dingen kunt onthouden.^{[2. 3]}

Als je 's ochtends last hebt van een lage bloedsuikerspiegel en niet kunt functioneren zonder direct na het ontwaken een uitgebreid ontbijt te nemen, wordt havermout je beste vriend.

10. Rozijnen

Kinderen consumeren ze vaak als gezonde tussendoortjes omdat het zoet is. Maar wist je dat rozijnen de hersenfunctie bevorderen?

Rozijnen zijn de belangrijkste bron van boor van alle hersenvoedsel. Uit het onderzoek bleek dat het boriumgehalte verband houdt met hand-oogcoördinatie en kortetermijngeheugen.^[24]Verhoogde niveaus van boor verbetert beide.Adverteren

Daarnaast hebben rozijnen ookeal wonden sneller en peen tekort aan vitamine D voorkomen.

11. Koffie

We hebben eerder de voordelen van groene thee aangestipt, maar dat betekent niet dat koffie niet ook zijn doel kan dienen voor de hersenfunctie. Als je de voorkeur geeft aan koffie boven thee; luister (lees echt) aandachtig.

Er is iets met koffie dat de meeste mensen niet eens weten. Het punt is dat de meesten van ons meer antioxidanten via koffie consumeren dan enig ander van de genoemde hersenvoedingsmiddelen.

Dit komt niet omdat er meer antioxidanten in koffie zitten; het is omdat koffie het meest van alle hersenvoedsel wordt geconsumeerd.

Deze antioxidanten beschermen je hersenen tegen celdood, wat je op zijn beurt beschermt tegen dementie en aanverwante ziekten.^[25]

Om nog maar te zwijgen van het feit dat cafeïne ook dementie en de ziekte van Alzheimer kan voorkomen.^[26][27]

Je hoeft je koffie niet op te geven; behalve alle suiker en melk die je erin doet. Drink je koffie zwart en houd het bij maximaal 3 per dag en je zou in orde moeten zijn.

12. Amandelen

Eerder hadden we het over walnoten, maar de meeste noten zijn over het algemeen goed voor je gezondheid (zolang je het niet overdrijft).

Amandelen staan ​​vooral bekend om hun potentieel om het geheugen te verbeteren en de progressie van Alzheimer te vertragen.^[28][29]Natuurlijk hebben ze dezelfde voordelen als de walnoten, maar amandelen bevatten minder omega 3-vetten.

Als je dagelijks dingen vergeet, kan een handvol amandelen per dag je misschien helpen.

Vijf tot zes amandelen per dag zouden voldoende moeten zijn. Als je niet op je gewicht let, kun je gewoon een handvol pakken. Maar overdrijf het niet, want er zitten veel vetten in noten.

Hier zijn meer voordelen van amandelen die u moet weten: 10 voordelen van amandelen die je zullen verrassen (+gezonde recepten)

13. Linzen

Linzen voor de veganisten onder jullie is een van de beste eiwitbronnen onder peulvruchten. Daarnaast is het een rijke bron van verschillende essentiële voedingsstoffen zoals ijzer, vitamine B6 en foliumzuur (vitamine B9).

Naast het feit dat ze een geweldige combinatie vormen met rijst; linzen dienen ook hun doel in de hersenen. Alle essentiële voedingsstoffen verbeteren de hersenfunctie op hun eigen manier:Adverteren

• Foliumzuur (vitamine B9) houdt je geest scherp terwijl je ouder wordt.^[30]
• IJzer speelt een essentiële rol in het cognitief functioneren bij zwangere vrouwen.^[31]
• Zink staat erom bekend dat het het geheugen stimuleert.^[32]
• Vitamine B6 en thiamine geven je meer energie en focus.^[33][3.4]

Zoals je kunt zien; linzen vormen een van de beste hersenvoedsel op deze lijst. Maar dit hangt ook af van je voorkeur, aangezien sommigen van jullie misschien nog nooit linzen hebben gegeten.

14. Aardbeien

Van de meeste bessen en andere verwante vruchten zoals aardbeien (die technisch gezien geen bessen zijn) is bekend dat ze gunstige effecten op de hersenen hebben.^[35]Ze helpen leeftijdsgebonden geheugenverlies te voorkomen en kunnen zelfs de voortgang van de ziekte van Alzheimer vertragen.^[36]

Een ander ding dat meer met aardbeien te maken heeft, is de hoeveelheid kalium die erin zit. Kalium is gerelateerd aan een verhoogde bloedstroom, waardoor de cognitieve functie wordt verbeterd.^[37]

Acht aardbeien per dag zouden voldoende moeten zijn en u veel voordelen opleveren naast deze hersenverhogende voordelen: 10 geweldige voordelen van aardbeien die u waarschijnlijk nooit heeft geweten

15. Rode wijn

Last but not least, rode wijn. Hoewel alcohol zelf niet gerelateerd is aan enige verbetering van het functioneren van de hersenen; sommige onderzoeken tonen aan dat er voordelen zijn aan licht of matig drinken.

Van alle alcoholische dranken is rode wijn degene met de meest gunstige resultaten. Onderzoek toont aan dat rode wijn de veroudering zelfs kan vertragen^[38]en het kan ook het risico op dementie verminderen.^[39]

Hoewel deze resultaten gebaseerd zijn op onderzoek, raden de onderzoekers niet-drinkers aan om te gaan drinken. Vooral jongere mensen moeten niet proberen rode wijn te drinken, aangezien de meeste voordelen (of geen verhoogde risico's) worden gevonden bij ouderen.

Als je denkt aan het drinken van rode wijn, drink dan als vrouw maximaal 1 glas rode wijn per dag en voor mannen maximaal 2 glazen rode wijn. Een glas rode wijn moet 175 ml bevatten, overdrijf niet.

Houd er rekening mee dat er ook potentiële risico's zijn aan het drinken van alcohol. Dergelijke risico's zijn onder meer toevoeging, depressie en gewichtstoename als u niet voorzichtig drinkt.

Conclusie

Je bent wat je eet.

Een van de oudste uitspraken ooit drukt alles uit wat je moet weten.

Elk voedsel op deze lijst met hersenvoedsel wordt op deze lijst geplaatst omdat het op de een of andere manier het functioneren van de hersenen verbetert. Dus welk voedsel op deze lijst je ook kiest om te eten na het lezen van dit artikel, maakt niet uit.

Het belangrijkste is dat je alles goed leest en een van de hersenvoedsel kiest die het beste bij je doel past.

Geniet van het eten van je volgende hersenvoedsel!Adverteren

Meer tips over het stimuleren van hersenkracht

• Hoe u uw hersenkracht kunt vergroten, het geheugen kunt vergroten en 10x slimmer kunt worden?
• 8 manieren om je hersenen te trainen om sneller te leren en meer te onthouden
• Werken geheugensupplementen? 10 supplementen om hersenkracht te stimuleren

Uitgelichte foto tegoed: Melissa Belanger via unsplash.com

Referentie