Mijn kop warme koffie is het hoogtepunt van mijn ochtend. Ik word er wakker van. De troostende smaak in mijn mond, het warme gevoel in mijn lichaam en de voldoening te weten dat mijn geest langzaam begint te ontwaken, geeft me ongelooflijk veel plezier.

Ik heb het gevoel dat ik een traktatie verdien omdat ik vroeg opsta, naar mijn werk ga en zoveel onder controle heb (of er tenminste zo uitziet) zo vroeg op de dag.

Vroeger was mijn koffie echter meer dan een simpele troost in de ochtend. Het was een romige, zoete verrukking die hielp mijn zoete trek te stillen. Ik deed altijd een pakje Splenda en een magere (hemelse) vanillecreamer in mijn ochtendkoffie.

Mag ik niet gewoon een beetje zoetstof in mijn koffie? Ik zou denken. Ik had het gevoel dat ik al zoveel had opgegeven. Ik wist dat ik niet overboord moest gaan met brownies, cakes en koekjes. Er waren zo vaak momenten waarop ik weerstand bood aan een gebakje op het werk of nee zei tegen een cupcake of donut.

Ik vroeg me af of mijn zoetstof me zou helpen om af te vallen, omdat het officieel geen suiker was - het was een suikervervanger en bevatte geen calorieën.Adverteren

Zoetstoffen zijn caloriearme vervangers voor suiker - en veel van hen zijn niet onveilig of gevaarlijk voor onze gezondheid in de typische hoeveelheden die u zou gebruiken.

Hoewel het geen wondermiddeltjes zijn, kan slim gebruik van niet-voedzame zoetstoffen u helpen de toegevoegde suikers in uw dieet te verminderen, waardoor u minder calorieën binnenkrijgt.
- Dr. Christopher Gardner, universitair hoofddocent geneeskunde aan Stanford

De grootste preventie van ons gewichtsverlies is: niet dat kunstmatige zoetstoffen minder calorieën bevatten dan suiker.

Ik daag je uit om groter te denken dan wanneer je kunstmatige zoetstof je zal helpen afvallen omdat het minder calorieën bevat dan suiker. . .

Zoetstoffen voorkomen gewichtsverlies vanwege het effect dat ze op je hersenen hebben.Adverteren

Hier zijn 3 belangrijke effecten die zoetstoffen op je hersenen hebben - en waarom ze je gewichtsverlies voorkomen:

1. Je zoete trek zorgt ervoor dat je te veel eet

Uit een artikel in Yale Journal of Biology and Medicine:

Experimenten hebben over het algemeen aangetoond dat zoete smaak, of het nu wordt geleverd door suiker of kunstmatige zoetstoffen, de menselijke eetlust versterkt. Dieren zoeken voedsel om het inherente verlangen naar zoetheid te bevredigen, zelfs als ze geen energie nodig hebben.

Dit betekent dat zelfs als je lichaam geen energie of calorieën uit voedsel nodig heeft, het probeert zijn zoete trek te stillen.

Je zou misschien denken, Waarom zou je je lichaam niet zijn zoete smaak geven door middel van een caloriearme zoetstof? Adverteren

Hier is mijn mening - als een oplossing voor de langere termijn, waarom zou u uw afhankelijkheid van zoetheid niet verminderen, zodat u geen enkele oplossing nodig heeft?

Het is mogelijk (ik deed het nadat ik een suikerverslaafde was tot ik in de dertig was)

2. Zoetstoffen voorkomen dat u geniet van de echte smaak van gezond, ongezoet voedsel

Een van de grootste effecten van het toevoegen van zoetstoffen is dat het de manier waarop je voedsel proeft verandert. Zoetstoffen zijn krachtiger dan suiker, en hoewel je een kleinere hoeveelheid gebruikt dan suiker, stimuleert het je suikerreceptoren te veel - en als gevolg daarvan kan het de tolerantie voor complexere smaken beperken, zegt Dr. Ludwig, Gewichtsverliesspecialist bij Het aan Harvard gelieerde Boston Children's Hospital.

Dat betekent dat mensen die routinematig kunstmatige zoetstoffen gebruiken, minder intens zoet voedsel, zoals fruit, minder aantrekkelijk en niet-zoet voedsel, zoals groenten, ronduit onsmakelijk gaan vinden - artikel van de Harvard Medical School

Kunstmatige zoetstoffen maken het erg moeilijk voor u om gezond, vullend voedsel te eten omdat u hun smaak niet zo lekker vindt en snakken eten dat zoet is.Adverteren

3. Zoetstoffen verminderen de associatie van suiker met hoge calorieën in je hersenen

Omdat kunstmatige zoetstoffen weinig suiker bevatten, kunnen ze voorkomen dat je hersenen zoetheid associëren met een hoge calorie-inname. Als gevolg hiervan kunnen we naar meer snoep snakken, de neiging hebben om zoet voedsel te verkiezen boven voedzaam voedsel en aankomen. Deelnemers aan de San Antonio Heart Study die meer dan 21 dieetdrankjes per week dronken, waren: twee keer zoveel kans om overgewicht of obesitas te krijgen als mensen die geen light frisdrank dronken.

Probeer vanaf vandaag de hoeveelheid zoetstoffen die je gebruikt te halveren en begin ze langzaam uit je dieet te halen, zodat je sneller en gemakkelijker kunt afvallen. Enkele van de meest populaire suikervervangers zijn Splenda, Stevia, Nutrasweet, honing en ahornsiroop, onder vele anderen .

Zodra u begint met het verwijderen van suiker uit uw dieet, zal uw lichaam snel reageren. Hoewel je misschien ontwenningsverschijnselen voelt, zoals een scherpere hunkering, zullen deze verdwijnen als je je aan het plan houdt. U zult snel afvallen, een glanzendere huid hebben en er zelfs jonger uit gaan zien.

Wanneer je de tijd neemt om daadwerkelijk smaak echt eten en drinken, je zult merken dat ze verdomd goed zijn! Als je ervan geniet, is afvallen en het hebben van het lichaam waarvan je droomt veel haalbaarder, ongeacht je genetica of drukke levensstijl.

Ik geniet nog steeds van mijn kopje koffie in de ochtend. Ik geniet gewoon van de smaak van de koffie zelf en het gevoel dat het me geeft - het wordt niet langer gemaskeerd door de suiker en zware zoete room. Ik geniet nu van het echte werk en van een gezonde relatie met eten en mijn eigen lichaam. Zin om met mij mee te doen?Adverteren